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클래식 아포가토 Classic Affogato 일반 스트벅스에도 아포가토 메뉴는 있지만 리저브 매장에서 블랙이글 샷으로 맛 볼 수 있는 클래식 아포가토가 따로 있다는 사실... 너무 늦게 알았다. 아이스크림은 큰 아이스크림 통에서 직원분이 하나하나 그램수를 맞춰서 소분한다고 했다. 샷은 2개가 들어가는데 나는 아이스크림이 더 먹어보고싶었기 때문에 싱글샷으로 부탁드렸다. 근접해서 찍어도 커피는 잘안보이지만 샷이 들어있긴하다 ㅎㅎ 자세히 보면 바닐라 빈이 콕콕콕 박혀있다. 샷도 맛있는 샷이지만, 진짜 아이스크림이 맛있다. 무슨아이스크림인지 물어보지는 못했지만... 말해주지않을거같고 왠지 무례할것같아서 ? ㅎㅎ 일반적인 바닐라 아이스크림과는 달랐다 너무너무 맛있었다!!! 가격은 7천원 다소 비싼가격이지만, 정말 맛있는 아이스크림의 아포가토를 느낄 수 있다.. 더보기
신세계 백화점 8월 이달의 원두 니카라과 마사야 볼케이노 8월의 원두는 니카라과 마사야 볼케이노 이다. 커피에 관심 가지기 전에는 니카라과는 익숙하지 않은 커피 생산국이였다. 그런데 최근들어 눈에 자주 보이는 이유는...많아져서 일까 아니면 아는만큼 보이는 것일까...?? 물론 니카라과는 맛도 좋다. 엄청나게 특색이강하고 향과 풍미가 강한 커피들 속에서 잔잔한 커피라고 할까..? 니카라과 커피를 마시면 릴렉스 된다고 생각도 든다. 기대하고 첫음료를 마셔보았다. 따뜻한 드립 커피로 마셔본 니카라과, 싱글 오리진이어니라서 익히 알고있돈 니카라과의 특색이잘 느껴지지 않았고 브라질원두가 블렌딩되어서 나의 취향에는 크게 잘 맞지 않았다. 생각했던 니카라과의 풍미은 아니였고 너트의 구수한 풍미는 있었으나 왠지 모르는 쌉쌉한 피니쉬가 입안을 감돌았다. 또, 약간 로스팅이 .. 더보기
신세계 센텀시티 멤버스바 더블랙 블랙이상만 가볼 수 있는 부산 센텀시티의 멤버스바 더블랙 ! 올해 경북쪽에서 코로나가 심해지기 전에 한반 다녀온 뒤 두번째방문이였다. 부산까지 가야하고 일이 있음 부산에서도 방문이 힘든 곳인데 시간여유가 되어서 오랜만에 방문하게 되었다. 오랜만에 와서 두군두군 이번 시즌음료는 뭘까 ~ 근데, 저기 바에 사람들이 앉아야할 자리가 텅텅 비었는데 왠지... 느낌이 싸했다.... 휴가철에 이렇게 백화점에 사람이 많은데... 저렇게 자리가 여유있을리가 없을텐데.... 역시....운영하지않는다고 한다.... 한정음료는 운영하는데... 자리 이용이 되지 않아서 테이크 아웃만 가능하다고 한다... 휴가철이라 그런가 사람이 많아서... 코로나 때문에 그런가.... 아쉽게나마 주위사진을 찍어본다 직원분들 안나오게 찍으려니.. 더보기
2020 스타벅스 여름음료 ! 블론드 추가 스타벅스의 새로운 음료가 출시되었다 !! 프리퀀시고 끝나고 뭔가 여름이 끝나가는 느낌인데.. 장마도 남았고 아직 8월이 오지않았다 ;; 프리퀀시 이벤트가 크긴 큰 이벤트였나보다 ~ 음료는 크게 세가지 ! 기존에 몇몇 100개의 매장에서만 판매하던 블론드 원두를 모든 스타벅스 매장에서도 판매한다고 한다. 개인적인 취향으로는 블론드 원두는 아메리카노로 마셨늘때 가볍고 부드럽게 그리고 깔끔한 산미가 인상적이였다. 블론드 써머 라떼 ! 오렌지 드리즐이라니 ;; 뭔가 상상이 안되는 맛이였는데 산미가 일반 원두보다 있는 블론드원두와 너무 잘어울리는 조합이였다. 결과적으로 맘에드는 음료였다 ! 달달하고 크리미한 음료가 땡길때 너무 맛있는 음료였다. 사진에는 입체적인 크림이 올라가 있었는데, 실물은.. 뭔가 힘이 없는.. 더보기
7월 신세계 스폐셜원두 탄자니아 킬리만자로 블렌드 7월이 벌써성큼 다가왔다. 시간도 잘가고 하루하루가 너무 바쁘기도 하다 하지만, 커피는 포기할 수없지ㅎㅎ 단맛이 많이 느껴진다는데 .. 사실 잘 모르겠다. 원두는 약배전 로스팅 된 원두같았다 왜냐면 로스팅 된 색깔이 많이 연했기 때문이다. 사실 직원분께 물어봤는데 대답을 잘 못하기도 해서 혼자 추측해서 결정을 내렸다... ; 에휴... 아이스 아메리카노 마시자 마자 푸륜 ? 적자두 ? 의 풍미가 올라왔다. 정확히는 푸륜의 산미라고 하는것이 더 정확할듯 하다 단맛은 이상하게 잘 느껴지지 않았던거 같다. 오히려 단맛의 풍미와 고소한 풍미가 더있는거 같다. 샷추가한 따뜻한 라떼. 라떼는 사실 쫌 실망스러운 맛이였다. 라떼에는 역시 진한 에스프레소가 어울리는것 같다. 개인적인 취향에는 이달의 원두가 더 우유와는.. 더보기
2020 스타벅스 여름음료 ! 프리퀀시 이벤트와 함께 나온 음료 세가지이다 ! 시원한여름에 걸맞는 음료들이 나왔다! 더블에스프레소 프라푸치노는 , 5 월부터 나와있던 음료 인데, 다시 함께 출시된것같다 ㅎㅎ 사진이 왜이렇게 붉게 나온지 모르겠으나.. 정말 블로그만을 위한 사진촬영이다 사진은 정말 못찍겠다.... 예전에 나왔지만 왠지 땡기지 않아 먹지 않았는데, 내 편견이였던 것 같다. 평소에 에스프레서 프라푸치노를 즐겨 마신다면, 꼭꼭 도전해볼만한 음료다! 훨씬 진하고 부드러운 ? 느낌이라고 해야하나 ? 더 고급지고 뭔가 풍성한 느낌이다. 리스트레토 샷이 2개들어가는데 기본 에스프레소 보다 진하고 샷도 하나 더들어가서 커피맛도 진하고 우유대신 먼가 진득한 하프앤 하프가 들어가서 풍미가 더 좋다 !! 휘핑은 에스프레소 휘핑이 올라간다... 더보기
신세계 6월 이달의 원두 The Mediterranean Summer 더 메디터레이니언 썸머 6월 중순이다, 벌써 일년중에 상반기가 지나가고 있다니,,, 코로나와 함께한 2020년 상반기 이다. 6월의 원두는 메디터레이니언 썸머! 블랜딩 된 원두를 보아하니, 아이스 커피에 어울릴만한 원두를 블랜딩한것이 아닐까 생각된다. 맛의 차이는 이렇다 하는데, 단맛과 쓴맛을 강조? .... 이렇게 하면 누가 쓴 커피를 먹고싶을까 싶다.... 커피의 쌉쌉한 풍미 혹은 묵직한 바디감을 표현하고 싶었을 것이라 추측해본다. 점더 전문가적인 표현을 써주심이 어떨지... 마케팅 담당하시는 분께 말씀드리고 싶다... 정말 이건 아니라고... 이럴꺼면 이달의 원두를 왜 내놓는 건지... 암튼, 나와는 상관없는 일이니 괜히 티내지말고 그냥 마셔야겠다... ㅎㅎㅎ 6월 초에 다녀간 멤버스 바는 컵색깔이 다시 바뀌어있었다. 라.. 더보기
자메이카 블루 마운틴 Jamaica Blue Mountain 세계 3대 커피 자메이카 블루마운틴 ! 예멘 모카 , 하와이 코나 그리고 자메이카 블루 마운틴!! 품종도 귀하지만 수요보다 공급이 적어 더 귀한 커피이다!! 물론 항간에는 일본사람들이 커피값을 올리고 비싸게 팔기위해 자메이카 농장을 점령해서 수확량을 조절했다는데... 사실인지..는 확인된 바가 없다... ㅎㅎㅎ 인상적인 텀블러와 자메이카 블루마운틴 판넬 ㅎㅎ 2-3 년전에 나오고 최근에는 리저브에서 찾아보기 힘들었는데, 2020년 6월에 드디어 만나볼 수있었다!! 자메이카 블루 마운틴은 사실 맛있기도 하지만 비싼 값으로 더 유명 하다...;;; ㅎㅎㅎ 가격이 잘 보일지 모르지만, 한잔에 6-7천원인 다른 커피에 비해 월등하게 비싼 12천원 ...ㅎㅎ 두배가격이다! 맛은 어떨까 ? 은은한 꽃향기 코코아와 .. 더보기
패션 푸르트 칵테일 티 Passion Fruit Cocktail Tea 리저브 커피 매장에서도 티바나 전문 매장에서 판매하는 티음료를 맛볼수가 있다. 티바나 매장은 리저브 매장보다 적고, 딱히 티비나 음료를 일반매장이 아닌 티바나 매장에 가서 챙겨먹지 않아서 마셔볼 기회가 많이 없었는데, 리저브 매장에서 맛볼수가 있어서 이번기회에 한번 마셔보았다. 바텐더 들이 막 흔드는 쉐이커 ? 에 재료들을 넣고 쉐이킹을 해준다. 패션후르트 과육과 씨앗도 느껴지는 상큼하고 신선한 티였다. 리저브 트레이에 담아서 주는게 아쉬웠지만, 뭐 그래도 어쩔 수 없겠지... 티바나 매장에서는 예쁜 곡선의 글래스에 영롱하게 담겨나오는데, 별표가 있는 리저브 음료에 담겨 오는게 왠지 어색이했다 ㅎㅎㅎㅎ 테이크 아웃 버전 ! 초콜렛은 안준다. 티바나는 오직 음료만! 뭐, 이래저래 이제는 초콜렛은 잘 안받기.. 더보기
라임패션 티 Lime Passion Tea 어느순간, 날씨가 더워지면서 커피대신 마신 라임패션티 ㅎㅎ 커피대신 마신 음료라 카페인이 들어있는건 당연하다. 라임 베이스에 카페인이 들어있다고 한다 ㅎㅎ 처음 음료를 받으면 위에 하얀 거품이 있다. 쉐이킹을 해서 나오는 거품이다. 가끔씩 거품은 걸러내고 주는 매장도 있던대 , 그러나 저러나 맛에는 영향이 없다 ㅎㅎ 마시다 보면 거품은 없어지고 영롱한 붉은빛, 정말 상콤하다 상큼아니고 상콤 ㅎㅎ 라임한조각이 수줍게 들어있다. ㅎㅎ 햇빛 아래에서 찍어야 잘 나오는 라임패션티 햇빛아래 있어야 어울리는 음료다. 사실, 뜨거운 음료로도 있는데, 최근에는 마신기억이 없다. 작년에 감기걸렸을때 한잔 마신기억만...? 거의 찬음료로 많이 마신다. 사실, 따뜻한 음료를 시키면 베이스에 스팀을 넣어주는거 같은데 쫌 찝찝.. 더보기

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