전체 글 썸네일형 리스트형 신세계 8월 이달의 원두 Fragrant Vacance 신세계의 새로운 원두 프리그란스 바캉스! 이달의 원두 스폐셜 원두 이두가지의 이름으로 구분짓는데 뭐가 정확한지는 모르겠다. 직원들마다 지칭하는 언어가 다르다 ;; 향기로운 바캉스 ?? 뭔가 추상적인 느낌의 제목뜻인데 무덥고 답답한 여름에 향기로운 바캉스를 위한 커피일까 싶다 ㅎㅎㅎ 라틴아메리카와 아프리카 에디오피아의 원두가 블렌딩된 원두는 산미가 강한 원두인것 같았다. 달콤한 풍미도 있다고 하는데, 생각보다 바디감이 가벼워서 의외였다. 왜냐면 아프리카 원두는 강렬한 햇빛덕분에 탄맛이 강하게 나거나 바디감이 묵직한 경우가 많았기 때문이다. 시나몬 향의 풍미가 있다는데, 평소에 시나몬을 좋아하는 사람으로서 굉장히 기대가 되었다. ㅎㅎ 아이스 아메리카노로 마셨을때 신기하게 초콜렛향도 잘느껴졌다. 그리고 굉장히.. 더보기 더 현대 서울 h cafe 더현대 서울 h카페, 요새 조금 사람이 적어진거 같아서 몇번 방문해보았다. 마침 내가 즐겨쓰는 바디케어 제품브랜드가 입점되어 겸사겨싸 자주 방문하게 된다. H포인트 앱에 음료 쿠폰이 들어와서 확인해보니 아이스 밀크티 쿠폰이 들었있었다 !! ㅎㅎ 메뉴에는 없는데, 밀크티가 있다니..? 물어보니 시즌메뉴라서 따로 기입해놓지 않는듯 싶다. 주문하면 바로바로 나온다. ㅎㅎㅎ 미리 제조해놓은 밀크티를 얼음잔에 바로 내어주는듯. 더현대 h cafe 는 지점마다 약간씩 다른데 내가 방문한 더현대 서울은 이렇게 나왔다. 근데 밀크티는 현대백화점마다 다 공통으로 있을듯 하다. 오 ! 생각보다 맛있는 밀크티 ! 나에겐 많이 달다 ㅎㅎ 따로 설탕이나 시럽을 조절할수없는거 같았다 이미 제조되어있기때문에 ! H카페에서 받자마자.. 더보기 신세계 7월 이달의 원두. 딥 다크 다이브 Deep Dark Dive 7월 이달의 원두 딥 다크 다이브. 청량한 아이스이메리카노가 잘어울리는 계절이 돌아왔다. 이번에는 산미가 있는 원두가 나오지 않을까 생각했는데, 예상외로 산미는 덜하고 달콤한 풍미가 있는 원두가 나왔다. 신세계 vip 멤버스바에서 나오는 원두를 이제는 매달 기대하게 된다. 이것때문에 신세계 vip를 계속해야하나 다른 현대백화점이나 롯데백화점 vip와는 확실히 다른 점을 두려고 하는것 같다. 베트남원두를 사용했다고 하는데, 베트남은 아시아에서 유명한 커피 원산지이다. 그런데 사실 인스턴트 커피 품종인 로브스터를 많이 재배해서 아라비카 원두는 인스턴트 커피에비해 은근히 찾기 힘들었었다. 최근들어서는 베트남의 좋은 원두들도 많이 볼 수있게 되었는데, 이것이 우연의 일치인지 아니면 내가 아는만큼 관심 갖는 만큼.. 더보기 더 현대 서울, H카페 더현대서울이 오픈 한지 꽤 되었고, 집에서는 꽤 가까운 거리에 현대 백화점 오픈이라 매번 갈 기회만을 노렸다. 현대 백화점 h 카페는 현대 백화점 vip 그린등급 그리고 음료 쿠폰을 가지고 있는일반 고객들에게 열려있는 공간이다. 카카오톡 친구추가나 h point 앱을 이용해서 일반고객들도 음료를 마실수있다. 신세계의 충성된 고객이였는데 , h카페를 이용한뒤 놀랍도록 구분되어있고 분비지 않은 공간에 감동이였는데 알고보니 각 등급마다 음료를 마실수있는 공간이 달랐기 때문이다. 신세계는 일반 쿠폰소지 고객 , 하위등급 레드,그다음등급 블랙 까지 같은 멤버스바에서 음료를 받고 더불어 골드 , 다이아몬드 ,플래티넘 ,트리니티 까지 원한다면 멤버스바에서 모든 vip등급이 음료를 받을수 있기때문에 음료받는곳이 북새통.. 더보기 신세계 VIP멤버스바 6월 이달의 원두 레인 포레스트 블렌드. RAINFOREST BLEND 6월 이달의 원두 , 스페셜티,스페셜 원두 레인포레스트 블렌드. 이달의 원두는 지하식품관에서도 살수있다 한다. ㅎ 무거운 바디감 때문에 진하게 느껴질 수있는 원두이다. 단맛이 높다고 나왔는데, 코코아의 피니쉬가 느껴지는 풍미를 가지고 있다. 산미있는 원두를 라떼로 마시는게 개인적 취향인데 그래서인지 라떼는 이전에 있었던 기본원두가 나은듯하다. 대신 아이스 아메리카노는 저번달에이어 아주 맛있는 원두인거같다. 더워지는 날씨에 적합한 원두인듯. 좀더 가볍고 청량한 원두를 원하는 고객이 있겠지만, 신세계의 선택은 묵직하고 진한 원두를 함으로서 더운 날씨에 지친 고객들을 강한 카페인의 힘으로 위로해주기 위함인 것 같다. ㅎㅎㅎㅎ 이달에도 어김없는 프리퀀시이벤트. ㅎㅎ 무야호 신난다 !! 더보기 민트 초콜릿 칩 블렌디드 Mint ChocolateChip Blended 민초단의 음료가 드디어 스타벅스에도 나왔다 !! 민트초콜렛을 좋아하는 나에겐 방가운 소식이다. ㅎㅎㅎ 사진처럼 청량한 색감은 아니였다. 아쉽게도 ... 맛은 어떨지 모르지만 기대는 많이 했다. 일단 민트초코칩 레시피는 모카소스를 이용하는것같다. 그리고 신기했던게 돌체시럽이 들어가는것...??!!! 그리고 민트 파우더를 사용하는거 같았다. 민트파우더를 추가하고싶었는데 추가는 불가했고, 개인적인 생각은 자바칩을 갈아넣으면 굉장히 식감도 좋고 맛있고 초콜렛 칩의 느낌이 살것 같았다. ㅎㅎ 일단은 오리지널 레시피로 먹어보기로 했다. 휘핑은 기본으로 올려주는데 자바칩이 올려진 모습이 너무 먹음직스럽다. ㅎㅎㅎ 결과적으로 나쁘지 않은 맛이였던 민트초코칩 블렌디드... 근데 초코칩이랑 하기엔 칩이 없다... 자바칩 .. 더보기 썬드라이드 브라질 이시드르 페레이라 에스테이트 SUN DRIED BRAZIL ISIDRO PEREIRA ESTATE 내가 가장 좋아하는 가공방법인 자연건조 (선드라이드) 의 원두가 나왔다 !! 나온지 꽤 된것 같은데 요새는 도통 나가질 않으니... 커피마시는 일이 별로 없었다. ㅎㅎ Sun Dried 는 원두를 태양의 빛에 자연건조시키는 가공방식이다. 자연건조 되면서 커피콩에 있는 과육의 과일풍미가 원두콩에 남게 되는것이다. 그래서 항상 선드라이드 원두가 나오면 그 시즌은 계속 그원두만 마시는데, 이 사실을 늦게 알아버려 속이 상했다... 황설탕의 탈콤함과 파인애플의 풍미 그리고 코코아 피니시라고 한다. 그래서 그런지 , 달고나? 그리고 파인애플의 상큼한 향? 이 나에겐 강하게 느껴졌다. ㅎㅎㅎ 아이스의 기본은 푸어오버 드립커피 중에서 많이들 선호하는 추출방법이다. 다음번에는 케맥스 도전이다 ㅎㅎㅎㅎ 더워진 날씨, 청.. 더보기 신세계 멤버스바 5월 이달의 원두 바디오 수마트라 5월 스페셜 원두 바디 오브 수마트라 Body of Sumatra. 수마트라라는 이름을 듣자마자 너무너무 기대됐던 원두! 두둥 !! 역시 바디감이 묵직하다. 대체적으로 수마트라 원두는 많이 묵직한 원두로 알려져있는데, 많은 사람들이 쓴커피로 알고있다. 그렇게 오해할 수도 있는것이. 수마트라원둔 대체적으로 흙내음(?)이 특징인 원두이기 때문이다. 원두의 풍미와 특징을 결정하는 떼루와가 아주 특별하고 스페셜한 수마트라의 환경이 그런 원두를 만들어 내는 것이다. 허브향으로도 알고있는데 로즈마리나 페퍼민트 같은 풍미가 아니라 한약재..? 라고 설명하는 것이 더 쉬울 수도 있다. ㅎㅎㅎ 물론 저런 풍미가 심하게 느껴지는 것은 아니니 너무 걱정하지 않아도 된다. ㅎㅎ 우리가 즐겨마시는 스타벅스 브랜드에서도 수마트라.. 더보기 코스타리카 나랑호 Costa Rica Naranjo 오랜만에 외출 , 그리고 리저브 커피. 한동안 리저브 커피를 맛볼 일이없었다. 여유롭게 커피마실 시간도 음미할 시간도 리저브 매장을 일부러 찾아갈 여유도 없었는데, 드디어 오랜만에 와본 리저브 매장 ! 안온사이에 원두들이 많이 바꼈다. 스타벅스는 코스타리카원두를 항상 비치해두는것 같다. 그럴만도 한것이 코스타리카은 엄청난 커피 생산국가이고 품질좋은 원두로 유명한 국가이니까 ㅎㅎ 밝고 화사한 산미, 볶은 아몬드의 진한 고소함과 다크 초콜렛의 풍미. Poc 푸어오버 아이스 첫입부터 고소함이 입안가득 터진다. 인상적이다. 날씨가 더워서 아이스로 마셨는데 따뜻한 커피로 마시면 굉장히 좋은 풍미를 가졌다. 견과류의 갓 볶은듯한 그런 풍미가 느껴졌다. 따뜻한 커피로 마시기 추천 ! 아이스로 마셔도 맛있는건 사실 !.. 더보기 신세계 4월 이달의 원두 에티오피아 모카 스위트. 4월 이달의 원두, 스폐셜원두 이달의 커피 에티오피아 모카 스위트 ! 저번달 원두가 너무너무 맛있어서 기대했던 4월의 원두,, 그런데 생각보다 나에겐 별로인 원두였다. 산미가 강하다. 저번달원두도 산미가 강했다. 그런데 왜 다른 반응인가!! 그곳은 커피가 가지고 있는 산미의 종류가 다르기 때문이다. 과일의 산미가 새콤달콤이라고 하는데 나는 그당 맘에드는 원두가 아니였다. 아이스 아메리카노... 산미가 있어서 청량감을 기대했는데 청량감은 살짝 떨어지고 그냥 주스같은 풍미를 가지고 있다. 라떼는아메리카노보다 상대적으로 나쁘지 않았다. 생각보다 산미있는 원두를 라떼로 마시기 꺼려하는 경우가 있는데 개인적인 내 취향으로는 산미있는 원두 우유와 정말 잘어울린다 !! ㅎㅎㅎ 한번씩 다들 경험해보시길! 이번달 원두는.. 더보기 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 23 다음
