스페셜원두 썸네일형 리스트형 신세계 4월 이달의 원두 에티오피아 모카 스위트. 4월 이달의 원두, 스폐셜원두 이달의 커피 에티오피아 모카 스위트 ! 저번달 원두가 너무너무 맛있어서 기대했던 4월의 원두,, 그런데 생각보다 나에겐 별로인 원두였다. 산미가 강하다. 저번달원두도 산미가 강했다. 그런데 왜 다른 반응인가!! 그곳은 커피가 가지고 있는 산미의 종류가 다르기 때문이다. 과일의 산미가 새콤달콤이라고 하는데 나는 그당 맘에드는 원두가 아니였다. 아이스 아메리카노... 산미가 있어서 청량감을 기대했는데 청량감은 살짝 떨어지고 그냥 주스같은 풍미를 가지고 있다. 라떼는아메리카노보다 상대적으로 나쁘지 않았다. 생각보다 산미있는 원두를 라떼로 마시기 꺼려하는 경우가 있는데 개인적인 내 취향으로는 산미있는 원두 우유와 정말 잘어울린다 !! ㅎㅎㅎ 한번씩 다들 경험해보시길! 이번달 원두는.. 더보기 신세계 이달의 원두 2월 The Latin Blend 2월에도 돌아온 이달의 원두 , 스폐셜 원두 라고도 하는데, 매달 새로운 원두가 나오기 때문에 어떤 원두가 나올지 기대가 되긴한다. 라틴아메리카의 원두를 블렌딩한 원두라고 이름에서부터 알수있는데, 멕시코와 콜롬비아 원두가 블렌딩 된것 같았다. 라틴아메리카의 원두의 특성은 강한산미 그리고 스파이시한 풍미가 인상적인데 , 생각보다 산미가 강하지 않고 오히려 바디감이 무겁게 나온 원두였다. 아이스 아메리카노는 아주 견과류의 고소함을 느낄수 있었고 마지막에 다크 초콜렛의 달콤 쌉싸름한 풍미를 느낄수 있었다. 라떼는 무난하게 잘 어울리는 원두였다. 은근 과일 산미가 느껴지는 원두가 우유랑 잘어울린다고 생각하는 사람인데 산미의 풍미보단 고소하고 달콤한 풍미에 초점에 맞춰진 원두라 라떼랑도 무난하게 오울린다. 그리고.. 더보기 2021년 1월 신세계 이달의 원두 브리즈 블렌드 Breezy Blend 브리즈 블렌드 거리두기 강화때문에 1월에는 멤버스바와 Vip라운지가 꽤 오래 닫혀있었다. 오랜만에 방문해보니 새로운 원두가 나와있었다. 코스타리카 따라주 원두와 에티오피아 시다모 원두가 블렌딩 된 원두는 시트러스한 산미가 있고 밀크 초콜렛의 풍미가 강한 원두였다. 슬리브도 캐리어도 항상 바뀌는거 같다. 원래 검은색이였던것 같은데 시즌마다 바뀌는듯 ㅎㅎ 라떼는 밀크초콜렛의 풍미가 달콤하게 올라왔고 시트러스한 풍미가 우유와도 잘 어울렸다. 아이스 아메리카노는 시트러스한 풍미가 청량감있게 느껴졌다. 게다가 오랫동안 방문할 수 없었던 만큼 프리퀀시 이벤트도 10번에서 5번으로 정정되었다. 원두 받아서 가는길... ㅎㅎㅎ 이번달도 받았다 ㅎㅎㅎ 코로나 상황이 심한 만큼 절대 취식이 안되는점.. 더보기 12월 신세계 멤버스 바 이달의 원두 홀리데이 블렌드 Holiday Blend 2020년의 마지막달 12월의 스페셜원두 홀리데이 블렌드 , 크리스마스 분위기를 느끼기 너무 힘든 요즘 커피라도 크리스마스에 어울리는 분위기라 위안이 된다. 단맛이 강하다고 하는데, 정말 초콜렛 같은 단맛은 아니고 카카오의 풍미가 느껴지는 원두이다. 바디감이 무겁지않아서 라떼에는 어울리지 않는것 같았다. 이것은 지극히 개인적인 취향 문제이지만, 레드커런트의 풍미가 우유와 잘 어울리는데, 이왕이면 바디감도 좀 더 무거웠으면 더 좋았을텐데...하는 아쉬움이 있다. 그렇지만 따뜻한 아메리카노나 아이스 아메리카노로 마시면 가볍게 마시기에 좋을 것 같다. 특히 따뜻한 아메리카노로 마시면 따뜻한 차를 마시는 느낌으로 가볍게 즐길 수 있을 듯 싶다. ㅎㅎ 이번달에도 프리퀀시 이벤트가 있다. 은근 쏠쏠한 선물이고 원두.. 더보기 신세계 멤버스바 11월 이달의 원두 트레스 아르모니아 “ Tres Harmonia „ 11월 이달의 원두 트레스 아르모니아 , 에티오피아의 예가체프 원두를 블렌딩 했다고 한다. 에티오피아 예가체프는 정말 많은 사랑을 받는 원두인거같다. 썬드라이드로 가공 된 예가체프는 특히 나에게 제일 인상적인 원두였다.ㅎㅎㅎ 단맛이 높다고 나와있는데 , 카카오의 풍미가 잘느껴져서 그런것 같았고 너티함은 고소한 풍미때문에 산미가 덜 느껴지고 버터리 한것은 바디감이 묵직한것 같았다. 기존 원두랑 비슷한것 같지만 느껴지는 풍미가 다르기때문에 특색이 강한 원두이다. ㅎㅎ 따뜻한 라떼로 마셨을때 우유의 고소함과 잘어울렸고, 따뜻한 아메리카노로도 굉장히 인상적인 원두였다. 백화점에 사람이 너무 많고 붐벼서 점점 가는것이 힘들어진다.... 이번달도 여김없이 프리퀀시 이벤트가 있는데.... 횟수를 채우기엔 아직 부족하.. 더보기 신세계 10월 원두 인디아 몬순 샤워 Indian Monsoon Shower 신세계 멤버스 바에서 마실 수있는 10월 이달의 원두 인디아 몬순 샤워, 생소한 원두를 기대감이 컸다. 일단 기존원두보다 단맛이 높다는데 달콤한 풍미가 잘느껴진다는 말같았다. 사탕수수와 캬라멜의 풍미가 느껴진다는데, 기대가 되었다. 아이스 아메리카노로 마셨을때 굉장히 달달한 캬라멜의 풍미가 올라왔다. 시원하게 쑥쑥 빨아들이면 달콤한 풍미가 함께 올라왔다. 많이 쌀쌀했진 10월이지만 가끔 실내는 답답하기도 하고 건조해서 목이 마르기도했는데 단맛이 느껴지는 풍미의 커피를 아이스 아메리카노로 마시니 정말 최고의 선택이였다. 물론 , 따뜻한 음료도 맛있고, 특히나 따뜻한 라떼도 잘어울리는 원두였다. 핑크뮬리가 한장인 강남점은 멋진 뷰와 함께 커피를 즐길수도 있다. 11월까지 있다는데 더 추워지기전에 가보시길.... 더보기 7월 신세계 스폐셜원두 탄자니아 킬리만자로 블렌드 7월이 벌써성큼 다가왔다. 시간도 잘가고 하루하루가 너무 바쁘기도 하다 하지만, 커피는 포기할 수없지ㅎㅎ 단맛이 많이 느껴진다는데 .. 사실 잘 모르겠다. 원두는 약배전 로스팅 된 원두같았다 왜냐면 로스팅 된 색깔이 많이 연했기 때문이다. 사실 직원분께 물어봤는데 대답을 잘 못하기도 해서 혼자 추측해서 결정을 내렸다... ; 에휴... 아이스 아메리카노 마시자 마자 푸륜 ? 적자두 ? 의 풍미가 올라왔다. 정확히는 푸륜의 산미라고 하는것이 더 정확할듯 하다 단맛은 이상하게 잘 느껴지지 않았던거 같다. 오히려 단맛의 풍미와 고소한 풍미가 더있는거 같다. 샷추가한 따뜻한 라떼. 라떼는 사실 쫌 실망스러운 맛이였다. 라떼에는 역시 진한 에스프레소가 어울리는것 같다. 개인적인 취향에는 이달의 원두가 더 우유와는.. 더보기 신세계 멤버스바 3월 스페셜 원두! 신세계 멤버스바에서는 매달 “이달의 원두” 혹은 스페셜원두라는 이름으로 새로운 원두를 선보인다. 그래서 아메리카노 혹은 라떼 주문시에 원두선택이 가능한데, 왠만하면 매달 초에 나오는 원두가 이번달에는 17일에 나왔다!! 봄이라서 체리블라썸인가보다, 날씨가 따뜻해지는 것을 보니, 전염병이 창궐하는 이와중에도 봄은 오나보다 ㅎㅎ 사진으로 라떼인지 모르겠지만, 이날은 라떼를 마신날!! 따뜻한 음료로 마셨는데 마시는 순간 정말 화사한 꽃의 아로마가 팡팡 터졌다 !! 오~~ 3월에 라떼를 마시게된다면 이번에 나온 스페셜 원두를 꼭 선택해야겠다 !! 기존의 원두에 비해 많이 산미가 강하다고 하는데, 사실 은근히 산미있는 원두가 라떼에는 잘어울린다 ~ 실제로 스페셜 원두와 기존의 원두를 비교해서 마셔보았는데 정말 아.. 더보기 이전 1 2 다음
