신세계멤버스바 썸네일형 리스트형 신세계 이달의 원두 2월 The Latin Blend 2월에도 돌아온 이달의 원두 , 스폐셜 원두 라고도 하는데, 매달 새로운 원두가 나오기 때문에 어떤 원두가 나올지 기대가 되긴한다. 라틴아메리카의 원두를 블렌딩한 원두라고 이름에서부터 알수있는데, 멕시코와 콜롬비아 원두가 블렌딩 된것 같았다. 라틴아메리카의 원두의 특성은 강한산미 그리고 스파이시한 풍미가 인상적인데 , 생각보다 산미가 강하지 않고 오히려 바디감이 무겁게 나온 원두였다. 아이스 아메리카노는 아주 견과류의 고소함을 느낄수 있었고 마지막에 다크 초콜렛의 달콤 쌉싸름한 풍미를 느낄수 있었다. 라떼는 무난하게 잘 어울리는 원두였다. 은근 과일 산미가 느껴지는 원두가 우유랑 잘어울린다고 생각하는 사람인데 산미의 풍미보단 고소하고 달콤한 풍미에 초점에 맞춰진 원두라 라떼랑도 무난하게 오울린다. 그리고.. 더보기 12월 신세계 멤버스 바 이달의 원두 홀리데이 블렌드 Holiday Blend 2020년의 마지막달 12월의 스페셜원두 홀리데이 블렌드 , 크리스마스 분위기를 느끼기 너무 힘든 요즘 커피라도 크리스마스에 어울리는 분위기라 위안이 된다. 단맛이 강하다고 하는데, 정말 초콜렛 같은 단맛은 아니고 카카오의 풍미가 느껴지는 원두이다. 바디감이 무겁지않아서 라떼에는 어울리지 않는것 같았다. 이것은 지극히 개인적인 취향 문제이지만, 레드커런트의 풍미가 우유와 잘 어울리는데, 이왕이면 바디감도 좀 더 무거웠으면 더 좋았을텐데...하는 아쉬움이 있다. 그렇지만 따뜻한 아메리카노나 아이스 아메리카노로 마시면 가볍게 마시기에 좋을 것 같다. 특히 따뜻한 아메리카노로 마시면 따뜻한 차를 마시는 느낌으로 가볍게 즐길 수 있을 듯 싶다. ㅎㅎ 이번달에도 프리퀀시 이벤트가 있다. 은근 쏠쏠한 선물이고 원두.. 더보기 신세계 멤버스바 11월 이달의 원두 트레스 아르모니아 “ Tres Harmonia „ 11월 이달의 원두 트레스 아르모니아 , 에티오피아의 예가체프 원두를 블렌딩 했다고 한다. 에티오피아 예가체프는 정말 많은 사랑을 받는 원두인거같다. 썬드라이드로 가공 된 예가체프는 특히 나에게 제일 인상적인 원두였다.ㅎㅎㅎ 단맛이 높다고 나와있는데 , 카카오의 풍미가 잘느껴져서 그런것 같았고 너티함은 고소한 풍미때문에 산미가 덜 느껴지고 버터리 한것은 바디감이 묵직한것 같았다. 기존 원두랑 비슷한것 같지만 느껴지는 풍미가 다르기때문에 특색이 강한 원두이다. ㅎㅎ 따뜻한 라떼로 마셨을때 우유의 고소함과 잘어울렸고, 따뜻한 아메리카노로도 굉장히 인상적인 원두였다. 백화점에 사람이 너무 많고 붐벼서 점점 가는것이 힘들어진다.... 이번달도 여김없이 프리퀀시 이벤트가 있는데.... 횟수를 채우기엔 아직 부족하.. 더보기 신세계백화점 9월 이달의 원두 파푸아뉴기니 블루마운틴 블렌드. 9월이 다가오면서 선선한 바람이 불고 가을이 성큼 다가왔다. 낮에는 덥지만 그래도 바람이 꽤 많이 차졌다. 태풍이 더운공기를 쓸어가기라도 한듯하다. 파푸아 뉴기니 블루마운틴은 그래서 지금 시기의 계절에 잘 어울리는 음료 같다. 따뜻한 라떼 다크초콜렛의 풍미가 우유와 굉장히 잘어울린다. 라떼에는 꼭 샷을 추가해서 마셔야한다. 개인적인 취향으로 그래야 우유와 비율적으로 잘어울리는것 같다. 우유의 고소함과 다크초콜렛의 풍미가 잘어우러져 오랜만에 만에 라떼에 잘 어울리고 맛좋은 원두를 선보인것 같다. 아이스 아메리카노 아직 낮에는 살짝 더운 날씨 이기때문에 견과류의 고소함이 잘 나타나는 아이스 아메리카노 였다. 캐슈넛의 풍미가 느껴졌는데 산미도 많이 강하지않고 바디감도 있어서 묵직하지만 시원하게 마실수있었다. .. 더보기 신세계 센텀시티 멤버스바 더블랙 블랙이상만 가볼 수 있는 부산 센텀시티의 멤버스바 더블랙 ! 올해 경북쪽에서 코로나가 심해지기 전에 한반 다녀온 뒤 두번째방문이였다. 부산까지 가야하고 일이 있음 부산에서도 방문이 힘든 곳인데 시간여유가 되어서 오랜만에 방문하게 되었다. 오랜만에 와서 두군두군 이번 시즌음료는 뭘까 ~ 근데, 저기 바에 사람들이 앉아야할 자리가 텅텅 비었는데 왠지... 느낌이 싸했다.... 휴가철에 이렇게 백화점에 사람이 많은데... 저렇게 자리가 여유있을리가 없을텐데.... 역시....운영하지않는다고 한다.... 한정음료는 운영하는데... 자리 이용이 되지 않아서 테이크 아웃만 가능하다고 한다... 휴가철이라 그런가 사람이 많아서... 코로나 때문에 그런가.... 아쉽게나마 주위사진을 찍어본다 직원분들 안나오게 찍으려니.. 더보기 7월 신세계 스폐셜원두 탄자니아 킬리만자로 블렌드 7월이 벌써성큼 다가왔다. 시간도 잘가고 하루하루가 너무 바쁘기도 하다 하지만, 커피는 포기할 수없지ㅎㅎ 단맛이 많이 느껴진다는데 .. 사실 잘 모르겠다. 원두는 약배전 로스팅 된 원두같았다 왜냐면 로스팅 된 색깔이 많이 연했기 때문이다. 사실 직원분께 물어봤는데 대답을 잘 못하기도 해서 혼자 추측해서 결정을 내렸다... ; 에휴... 아이스 아메리카노 마시자 마자 푸륜 ? 적자두 ? 의 풍미가 올라왔다. 정확히는 푸륜의 산미라고 하는것이 더 정확할듯 하다 단맛은 이상하게 잘 느껴지지 않았던거 같다. 오히려 단맛의 풍미와 고소한 풍미가 더있는거 같다. 샷추가한 따뜻한 라떼. 라떼는 사실 쫌 실망스러운 맛이였다. 라떼에는 역시 진한 에스프레소가 어울리는것 같다. 개인적인 취향에는 이달의 원두가 더 우유와는.. 더보기 신세계 6월 이달의 원두 The Mediterranean Summer 더 메디터레이니언 썸머 6월 중순이다, 벌써 일년중에 상반기가 지나가고 있다니,,, 코로나와 함께한 2020년 상반기 이다. 6월의 원두는 메디터레이니언 썸머! 블랜딩 된 원두를 보아하니, 아이스 커피에 어울릴만한 원두를 블랜딩한것이 아닐까 생각된다. 맛의 차이는 이렇다 하는데, 단맛과 쓴맛을 강조? .... 이렇게 하면 누가 쓴 커피를 먹고싶을까 싶다.... 커피의 쌉쌉한 풍미 혹은 묵직한 바디감을 표현하고 싶었을 것이라 추측해본다. 점더 전문가적인 표현을 써주심이 어떨지... 마케팅 담당하시는 분께 말씀드리고 싶다... 정말 이건 아니라고... 이럴꺼면 이달의 원두를 왜 내놓는 건지... 암튼, 나와는 상관없는 일이니 괜히 티내지말고 그냥 마셔야겠다... ㅎㅎㅎ 6월 초에 다녀간 멤버스 바는 컵색깔이 다시 바뀌어있었다. 라.. 더보기 신세계멤버스바 4월의 원두 파푸아뉴기니 4월 이달의 원두 , 파푸아 뉴기니 블렌드 4월3일부터 나온 이달의 원두이다. 처음 도착한날은 기기의 이상으로 인한 원두 미제공 두번째 날은 아직도 체리블라썸의 원두를 사용하고있었다. 그래서 방문 세번만에 마셔볼수있었다. 따뜻한 아메리카노. 샷추가 해서 더블샷으로 진하게 마신 커피다. 고소한 풍미가 인상적이다 견과류의 고소함이 느껴졌다. 그리고 산미는 강했다. 근데, 항상 느끼는 거지만 붐비는 멤버스 바의 커피는 항상 많이 산화되어서 나온다.. 붐비지만 않으면 다시요청하겠지만, 붐비는 시간대에는 그러기가 미안하다. 갓 내린 에스프레소로 마신다면 너무너무 맛좋은 원두인데... 아쉽지만, 라운지로 가던지 커피전문점으로 가야겠지....ㅎㅎ 전체적으로 고소함과 달콤함이 인상적인 원두이다. 체리블라썸 원두는 꽃향.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
