스타벅스리저브 썸네일형 리스트형 과테말라 치키물라 & 자카파 밸리스 Guatemala Chiquimula & Zacapa Valleys 과테말라는 정말 커피가 다양하게 많이나오는 나라인것 같다. 리저브 메뉴에서 없어질만 하면 또 나오고 또나오고~ 작년 가을? 겨울에 과테말라 안티구아 산타 클라라 에스테이트가 나왔었는데, 또 다른 지역의 새로운 원두가 금방 나오다니... 정말 대단한듯 !! 이름도 신기하다. 치키물라와 자카파 밸리스 지역의 원두인가..? 맞아다!!! 이름을 잘읽어보면 지역이 써져있는경우 혹은 농장의 이름이 적혀있는데 이번에는 지역이름이였다 ! 시향했을 때 엄청나게 강한 스모키 향이 난다. 근데 그냥 탄냄새애 스모키가 아니라, 정말 고소하고 매력있는 스파이시 스모키향이라고 해야하나...? ㅎㅎ 푸어오버로 내린 과테말라, 추천이라고 되어있기도 한 방법이고 새로운 원두가 나오면 가장먼저 시도해보는 추출기구이다. 사진 뒤에 살짝 .. 더보기 엘살바도르 라 팔마 El Salvador La Palma 2020 봄 리저브 원두. 산뜻한 히비스커스의 산미와 잘익은 라즈베리의 풍미가 있는 커피이다. 과일의 풍미나 산미가 있는 커피를 아이스로 마시는 것을 좋아한다. 케멕스로 마셨을땐 굉장히 맑고 아이스 히비스커스티를 마시는 듯한 느낌이였다. 과일풍미가 있는 원두를 케멕수 아이스로 주문하면 거의 실패는 없는듯 !! :) 스타벅스에만 있는 추출기구 클로버로 마셨을땐 , 산미가 강하고, 확실히 추천으로 되어있는 케멕스나 푸어오버가 더 특징을 잘살려내는것 같다. 표면에 보면 오일도 있고 막판에는 커피미분도 나오는데, 나름 미분이 어울리는 커피도 있더란 말이다... 하지만 엘살 바도르는 아닌거 같다;; 지극히 개취 ! 푸어오버로 내린 아이스 엘살바도르와 따뜻한 엘살바도르... 케멕스로 마시던 아이스보단 푸어오버로 마.. 더보기 이전 1 2 다음
