스타벅스 추천 썸네일형 리스트형 민트 초콜릿 칩 블렌디드 Mint ChocolateChip Blended 민초단의 음료가 드디어 스타벅스에도 나왔다 !! 민트초콜렛을 좋아하는 나에겐 방가운 소식이다. ㅎㅎㅎ 사진처럼 청량한 색감은 아니였다. 아쉽게도 ... 맛은 어떨지 모르지만 기대는 많이 했다. 일단 민트초코칩 레시피는 모카소스를 이용하는것같다. 그리고 신기했던게 돌체시럽이 들어가는것...??!!! 그리고 민트 파우더를 사용하는거 같았다. 민트파우더를 추가하고싶었는데 추가는 불가했고, 개인적인 생각은 자바칩을 갈아넣으면 굉장히 식감도 좋고 맛있고 초콜렛 칩의 느낌이 살것 같았다. ㅎㅎ 일단은 오리지널 레시피로 먹어보기로 했다. 휘핑은 기본으로 올려주는데 자바칩이 올려진 모습이 너무 먹음직스럽다. ㅎㅎㅎ 결과적으로 나쁘지 않은 맛이였던 민트초코칩 블렌디드... 근데 초코칩이랑 하기엔 칩이 없다... 자바칩 .. 더보기 썬드라이드 브라질 이시드르 페레이라 에스테이트 SUN DRIED BRAZIL ISIDRO PEREIRA ESTATE 내가 가장 좋아하는 가공방법인 자연건조 (선드라이드) 의 원두가 나왔다 !! 나온지 꽤 된것 같은데 요새는 도통 나가질 않으니... 커피마시는 일이 별로 없었다. ㅎㅎ Sun Dried 는 원두를 태양의 빛에 자연건조시키는 가공방식이다. 자연건조 되면서 커피콩에 있는 과육의 과일풍미가 원두콩에 남게 되는것이다. 그래서 항상 선드라이드 원두가 나오면 그 시즌은 계속 그원두만 마시는데, 이 사실을 늦게 알아버려 속이 상했다... 황설탕의 탈콤함과 파인애플의 풍미 그리고 코코아 피니시라고 한다. 그래서 그런지 , 달고나? 그리고 파인애플의 상큼한 향? 이 나에겐 강하게 느껴졌다. ㅎㅎㅎ 아이스의 기본은 푸어오버 드립커피 중에서 많이들 선호하는 추출방법이다. 다음번에는 케맥스 도전이다 ㅎㅎㅎㅎ 더워진 날씨, 청.. 더보기 이전 1 다음
