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스타벅스, 스타벅스 리저브

케냐 우캄바니 Kenya Ukambani

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아주아주 오랜만에 새로운 원두가 나왔다.
케냐 원두는 스타벅스가 오랫동안 다뤄온 원두이다.
일반매장에서도 판매하고 있는 원두인데, 어떤 풍미를 가지고 있을지 궁금했다.


기존 원두가 가지고 있던 자몽의 풍미는 비슷하다.
그러나 우캄바니 원두는 신기하게 토마토의 풍미와 허브의 풍미를 가지고 있었다.



따뜻한 커피 케맥스.
바디감이 일단 굉장히 묵직하다. 아프리카 원두의 특징일수 있지만 , 케냐의 바디감은 산뜻한 자몽의 풍미땜에 부담스럽지 않은 묵직함이다.
허브의 향긋한, 쌉싸름한 풍미가 잘느껴지기도 한다.
하지만 기대했던 토마토의 풍미는 느끼지 못했다...



뒤늦게 마셔본 아이스 커피 케맥스
마시는순간 자몽과 토마토의 풍미가 입안에 팡팡 터진다. 토마토는 과육의 느낌보단 토마토 겉에서 나는 그런 향기를 느낄수 있다 생각하면 커피마실때 도움이 될듯하다.

따뜻한 커피로도 맛있는 케냐이지만, 아이스커피로 마셨을때 굉장히 개성있는 매력을 느낄 수있는 원두이다.

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